令和最初のクッキングパパ

ゴールデンウィーク中、珍しく娘と料理をすることになり

肉がいいとの事でスペアリブを作ることにしました。

お得意の安い肉を購入。

ほぼ脂身(笑)

しかし、スペアリブにはもってこい

塩コショウで下味。

にんにく、たまねぎ、にんじんをすりおろし

ケチャップ、ソース、しょうゆ、みりん、酒、少しビネガー

一日ねかすと味がしみこみ

おいしいスペアリブの完成です。

簡単につくれるのでおすすめですよ